Soupe froide de courgette, et menthe
Avec cette chaleur, j'ai voulu faire une soupe de courgettes et basilic froide, avec du fromage frais pour la gourmandise. Bien sûr, elle peut être aussi bien dégustée froide que chaude ! Faire revenir l'ail finement émincé avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes préalablement lavées et coupées en morceaux et les pommes de terre. Recouvrir de bouillon et assaissonner.
soupe de courgettes à la vache qui rit® au cookeo Recette de soupe de courgettes à la vache
Soupe courgette. 209 recettes. Filtrer. 0. Soupe à la courgette et au curry. 4.7/5 (327 avis) Soupe de courgettes à la vache qui rit. 4.7/5 (234 avis) Soupe froide courgette et tomate. 4.8/5 (60 avis) Soupe de courgettes au bleu d'auvergne. 4.5/5 (139 avis) soupe de courgette. 4.7/5 (72 avis) Soupe de courgettes diététique.
Soupe froide de courgettes au chèvre et à la menthe Cook 'n Crunch Soupe froide courgette
Peler et émincer l'oignon. Faire cuire le tout à la vapeur, pendant 15 minutes. Rafraîchir les courgettes à l'eau glacée, égoutter. Mixer les morceaux de courgettes et d'oignons avec de l'eau froide, ajuster la quantité selon la texture du velouté. Ajouter le basilic, saler et poivrer. J'ai utilisé un sel parfumé qui apporte des.
Ma recette de soupe froide courgettementhe Laurent Mariotte
Alors, c'était une bonne raison de vous proposer à nouveau une recette avec de la courgette. J'ai donc cuisiné la courgette en soupe froide idéale par ces temps de canicule. C'est une recette très rafraîchissante avec seulement 2 ingrédients.
Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic Soupe froide courgette, Recette entrée
8 min. Étape 1. Couper grossièrement les courgettes en morceaux (sans ôter la peau) et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile. Étape 2. Pour une version encore plus légère vous pouvez faire cuire les courgettes à l'eau, sans rajouter des matières grasses. Étape 3.
Ma recette de soupe froide de courgettes au Kiri® Laurent Mariotte Soupe froide courgette
Cuire 5 min ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Passer au mélangeur, en intégrant le basilic et la menthe. Si la soupe est trop épaisse, ajouter un peu d'eau. Vérifier l'assaisonnement. Réfrigérer. Servir la soupe froide et saupoudrer des garnitures choisies. La soupe se conserve jusqu'à cinq jours au frigo.
Épinglé sur soupes
Ajouter le gingembre et les courgettes. Poursuivre la cuisson 5 minutes. Ajouter le bouillon et cuire à feu moyen 10 minutes. Ajouter le zeste d'orange. Retirer du feu et laisser tiédir. Réduire en purée au mélangeur. Refroidir. Ajouter le yogourt, le sel et le poivre. Réfrigérer.
» Soupe froide amande et courgette Clea cuisine Soupe froide courgette, Recette soupe
10 min. Étape 1. Faire cuire les courgettes à la poêle, couvercle fermé avec sel, poivre, une pointe de curcuma, l'oignon et le bouillon cube. Étape 2. Dans le robot mixeur, mettre le basilic et le yaourt. Étape 3. Ajouter les courgettes cuites et mixer. Étape 4.
Recette de soupe froide ou chaude de courgette (et basilic) Jujube en cuisine
Velouté froid de courgette. Les soupes froides sont toutes indiquées lorsqu'il fait chaud. C'est encore mieux si l'on peut préparer la recette sans aucune cuisson. Ici j'ai préparé un velouté froid de courgette, sur une base de gaspacho classique : légumes crus, pain dur, vinaigre et huile d'olive. J'ai parfumé mon velouté..
Recette Soupe froide de courgettes à la menthe Potager City
Soupe froide courgettes. 8 recettes. Filtrer. 0. Soupe froide courgette et tomate. 4.8/5 (60 avis) Soupe froide courgettes-basilic. 5/5 (26 avis) Soupe froide de courgettes à la menthe et chèvre frais. 4.3/5 (24 avis) Soupe froide aux courgettes, menthe et fromage de chèvre. 4.3/5 (8 avis)
Recette Soupe froide de courgettes au Thermomix
Aujourd'hui je vous propose de vous régaler d'une soupe froide de courgette et basilic. Alors comme toujours, quand je trouve mon inspiration ailleurs je vous le dis. C'est normal. Cette recette est très largement inspirée du blog de Leïla, jevaisvouscuisiner.com. J'y ai fait une retouche ou deux, c'est tout.
Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic Recettes de cuisine, Cuisine végétarienne
Je vous propose cette recette de soupe froide de courgettes, qui vous permettra de vous rafraîchir et de manger des légumes sans trop d'efforts. Soupe froide de courgettes, menthe et bleu de chèvre. La bonne bouffe à sam. Comment accommoder simplement une courgette un peu trop grosse pour une entrée d'été, fraîche et simple..
Soupe froide de courgettes Cuisinons En Couleurs Recette à base de légumes, Soupe froide
Vous pouvez essayer les yeux fermés! Recette de la « soupe froide de courgettes »: -3 courgettes moyennes. -3 oignons blancs. -3 cuillerées à soupe d'huile d'olive. -500g d'eau (un peu plus si les courgettes sont énormes!) -1 cube de bouillon. -100g de « boursin ail et fines herbes ». -sel, poivre, tabasco.
Recette soupe froide de courgette et feta
Étape 1. Pelez les gousses d'ail et mettez-les dans une marmite avec le bouillon, la moitié de l'huile et du sel. Étape 2. Ebouillantez les tomates 10 sec, puis pelez-les, coupez les en deux et éliminez-en les graines. Hachez grossièrement la pulpe et ajoutez-la dans la marmite. Portez à ébullition et laisez cuire 5 mn à feu vif.
Soupe froide de maïs et courgette Recette facile, saine, végétarienne du blog Green & Pepper
La recette de la soupe froide courgette et feta. Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Soupe froide de courgettes { au pesto de roquette & menthe } Soupe froide courgette, Recettes
Pour cette recette de Soupe froide de courgettes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.